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数据概况:
伴随着改革开放后社会经济结构的转型,我国大众在健康、营养方面面临着一系列新的挑战。数据来自中国健康与营养调查报告(CHNS),由来自UNC-CH大学、国家营养与健康研究所(NINH)、中国疾病预防控制中心、北京疾病预防控制中心(BCDC)以及中国国家人类基因组中心(CHGC)组成研究团队并完成数据采集,旨在检查国家和地方政府实施的健康、营养和计划生育政策和计划的效果,并了解中国社会的社会经济转型如何影响健康和营养状况。调查对象包括全国15个省市的大约7200户家庭,调查时间从1991年至今,平均每隔3-4年完成一次入户调查。本专题利用膳食营养及身体健康状况等相关的营养健康跨领域数据,针对水果蔬菜摄入情况与高血压发病之间的关联及年龄、性别等影响因素展开研究。
人口学特征

【数据分析说明】

【数据分析说明】

疾病和生活习惯

【数据分析说明】

【数据分析说明】

营养摄入

【数据分析说明】

年份 类型 人均摄入量(g/day) 年份 类型 人均摄入量(g/day)
2011 蛋类及制品 75.08 2011 鱼虾蟹贝类 180.87
2011 小吃、甜饼 144.08 2011 菌藻类 73.26
2011 速食食品 212.81 2011 乳类及制品 230.68
2011 油脂类 37 2011 蔬菜类及制品 535
2011 坚果、种子类 78.9 更多>>